华二黄中公共事务部 对我校食堂超市开展食品安全卫生检查工作



 为了做好学校食品安全卫生管理工作,我校公共事务部全体成员于2020年4月29日上午9:00,对两家食堂、超市进行食品安全卫生例行检查。

首先,是对两家食堂进行检查,主要从各项管理制度落实情况、大厅后厨卫生清洁和消毒情况、消防安全情况、以及食品留样和检测等方面进行认真检查。在检查过程中,对发现的问题做好详细记录并要求立即整改,对于当场不能解决的问题,要求限期做出整改并及时反馈,力求将问题扼杀在萌芽期。

随后,是对学校两家超市的检查,主要检查是否存在三无产品、过期食品、以及是否售卖对学生身体健康有害的食品,以保证学生食用的安全与卫生。

通过本次检查,进一步强化了从业人员的食品安全意识,督促学校两家食堂、超市严格落实各项管理制度,认真做好食品安全和卫生,保障全校师生的饮食安全和卫生。

 


【撰稿】公共事务部 刘冬梅

【审稿】公共事务部 卢鹏飞

2020年4月30日